Receita de Torta de limão prática

INGREDIENTES

Massa:
1 pacote de bolacha de maisena
1/2 tablete (100 g) de manteiga temperatura ambiente
Recheio:
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 copo americano de suco de limão (cuidado para não misturar com o sumo da fruta)
1 envelope de gelatina incolor
1 xícara (chá) de água
Raspas de limão

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • Triture a bolacha de maisena em liquidificador ou processador até virar uma farinha
  • Acrescente a manteiga até formar uma farofa úmida
  • Forre uma assadeira de aro removivel o fundo e as laterais deixando uma expessura de aproximadamente 0,5 cm
  • Leve ao forno prá aquecido por 15 minutos ou até dourar, cuidado para não queimar
  • Reserve e deixe esfriar
  • No liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina incolor dissolvida em banhomaria em 1 xícara de água
  • Despeje esta mistura sobre a massa já fria, decore com raspas de limão e leve para gelar por aproximadamente 2 horas
  • Desenforme e sirva

Serve 10 pessoas
Tempo de preparo: 2h 30minu



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