Receita de Pudim de maracujá
INGREDIENTES
2 latas de leite condensado (se preferir use o desnatado)
200 ml de suco de maracujá
4 ovos
2 colheres de manteiga ou margarina
2 maracujás grandes
MODO DE PREPARO
MODO DE PREPARO:
- Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, os ovos e a manteiga ou margarina
- Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e farinha de trigo
- Leve ao banho - maria por 60 minutos
- Espere esfriar e desenforme
- À parte, tire as sementes dos maracujás e faça uma calda com açucar cristal
- Coloque sobre o pudim e sirva frio ou gelado
