Receita de Patê de tomate

INGREDIENTES

1 cebola média
2 colheres de sopa de extrato de tomate (cheias)
6 a 8 azeitonas verdes
3 colheres de chá de mostarda
1 colher de café de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de margarina
1/2 xícara de chá de azeite de oliva
1/2 xícara de chá de vinagre
Pimenta síria ou pimenta-do-reino a gosto
Molho de pimenta vermelha a gosto

MODO DE PREPARO

  • Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo muito bem até obter uma pasta
  • Leve à geladeira e sirva com canapés, pão de mandioquinha ou pão de cará como aperitivos ou no lanche
  • Fica muito bom também como uma das camadas de bolo salgado


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