Receita de Nozinho do amor

INGREDIENTES

100 ml de óleo
5 ovos
200 ml de leite
3 colheres de açúcar
1 colher de fermento de pão
Trigo até dar ponto
Calda:
3 xícaras de água
2 xícaras de açúcar
Cobertura:
Coco ralado e açúcar refinado

MODO DE PREPARO

  • Misturar todos ingredientes, exceto o trigo e o fermento, até obter uma massa homogênea
  • Em seguida misturar o trigo e o fermento
  • Deixar a massa descansar por meia hora, até que dobre de tamanho
  • Amassar novamente e cortar em pedaços pequenos
  • Enrolar fazendo um nó
  • Deixar crescer por mais meia hora e fritar em óleo quente
  • Depois de frito, passar em uma calda quente, depois no coco ralado com um pouco de açúcar


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