Receita de Macarrão ao molho branco supreme

INGREDIENTES

1 pacote de macarrão caseiro
2 colheres de manteiga
200 g de peito de peru fatiado
3 colheres de requeijão cremoso
3 dentes de alho
3 colheres de farinha de trigo bem cheias
1/2 litro de leite
Pitada de sal
Orégano à vontade
Queijo ralado

MODO DE PREPARO

  • Em uma frigideira coloque a farinha de trigo para torrar um pouquinho até ficar na cor bege
  • Misture no leite frio e coloque para esquentar até formar um mingau molinho
  • Coloque a cebola e o alho para fritar no óleo e depois a manteiga
  • Misture o leite, sal, orégano, o requeijão, desligue o fogo e junte o macarrão cozido em água e sal
  • Corte em pedacinhos o peito de peru e misture na massa
  • Polvilhe o queijo ralado


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