Receita de Filé de frango a parmegiana a moda da Rô

INGREDIENTES

6 filés de frango
3 dentes de alho
sal,pimenta do reino branca a gosto
2 colheres de maionese
queijo mussarela quanto baste
2 molhos de tomate pronto (salsaretti) dissolvidos em 1/2 copo de água

MODO DE PREPARO

  • Tempere os files de frango com sal, alho, pimenta-do-reino branca e a maionese
  • Leve ao forno e deixe dourar levemente dos dois lados, mais ou menos 20 minutos, retire do forno, cubra com o queijo mussarela e o molho pronto
  • Leve ao forno novamente até derreter o queijo
  • Sirva quente com arroz e uma salada verde


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