Receita de Bolo fofo de massa puba - Alagoano

INGREDIENTES

3 xícaras de massa puba
1 xícara de farinha de trigo
3 colheres de margarina
1 vidro pequeno de leite de coco
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

  • Bata bem a margarina com açúcar, acrescente os ovos inteiros, continue batendo
  • Em seguida acrescente aos poucos a massa puba, a farinha de trigo, o leite, sal e o fermento
  • Leve para assar em forma untada e polvilhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  • Essa receita é uma delícia para acompanhar com café


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