Receita de Bolo de Maisena - Sem Farinha

INGREDIENTES

4 ovos( claras e gemas separadas)
1 xícara de chá de açúcar
200 g de maisena
1 colher de sopa de fermento em pó
Casca ralada de 1 limão

MODO DE PREPARO

  • Bata as claras em neve e reserve
  • Bata as gemas com os demais ingredientes
  • Tire da batedeira e junte as claras em neve, mexendo delicadamente
  • Despeje a massa na forma untada e polvilhada
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 25 minutos
  • Sugestão faça um glacê com açúcar e suco de limão e despeje sobre o bolo


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