Receita de Bolo de fubá de liquidificador com coco

INGREDIENTES

3 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de óleo de milho
1 pitada de sal
2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
1 xícara bem cheia de fuba
1 1/2 copo de leite morno
3 colheres de sopa de coco ralado
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Misturar todos os ingredientes no liquidificador iniciando com os ovos, açúcar, óleo, demais ingredientes deixando o fermento por último
  • Colocar rapidamente em forma untada e enfarinhada, forma redonda com furo no meio
  • Levar ao forno pre-aquecido a 200ºgraus por 30 minutos


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