Receita de Bolinho de chuva com fubá

INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de fubá
4 colheres de açúcar
2 ovos
Erva doce opcional
1 colher de ferment em pó
Cerca de 200 ml de leite
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os ingredientes
  • Adicione o leite aos poucos, até obter uma massa espessa
  • Modele os bolinhos com a ajuda de 2 colheres
  • Frite no óleo quente e polvilhe com açúcar e canela


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