Receita de Bacalhoada fácil

INGREDIENTES

1 kg de bacalhau em lascas
1 kg de batatas
1/2 pimentão amarelo
1/2 pimentão vermelho
2 cebola
100 g de azeitonas pretas
100 g de azeitonas verdes recheadas
Cheiro verde a gosto
Pimenta e azeite a gosto

MODO DE PREPARO

  • Dessalgue o bacalhau de um dia para o outro, trocando no minimo 3 vezes a água
  • Pique as batatas em cubos bem pequenas e cozinhe no vapor
  • Pique os pimentões e a cebola
  • Refolgue o bacalhau na cebola e azeite ,tempere com a pimenta, depois coloque as batatas já cozidas e os pimentões
  • Por fim misture as azeitonas e o cheiro verde a gosto
  • Sirva


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