BOLO PUDIM

INGREDIENTES

Sabe o que é melhor do que um bolo ou que um pudim? Um bolo pudim! Uma sobremesa deliciosa que reúne o melhor de dois mundos.

Receita de Bolo Pudim

Ingredientes para o bolo:

  • Forma caramelizada: 1 unidade
  • Ovo: 3 unidade
  • Açúcar: 1 xícara
  • Leite de vaca: 1 copo
  • Margarina: 3 colheres rasas de sopa
  • Farinha de trigo: 2 xícaras
  • Fermento em pó: 1 colher de sopa

Ingredientes para o pudim:

  • Ovo: 3 unidade
  • Leite condensado: 1 embalagem
  • Leite de vaca: 1 embalagem (usar medida da lata de leite condensado)

Modo de preparo:

1. Comece por bater as claras de 3 ovos, e depois reserve.

2. Bata as gemas em conjunto com a margarina e o açúcar. Acrescente a farinha e o leite e bata mais um pouco. Por último, junte o fermento e as claras e bata, de modo a que tudo fique bem misturado.

3. Coloque o preparado numa forma, que esteja mergulhada numa forma maior contendo água quente e vinagre.

4. Prepare o pudim, batendo os ingredientes em um liquidificador.

5. Despeje e arrume para que ele fique o mais certinho possível sobre o bolo.

6. Leve ao forno durante uma hora e quinze minutos. Quando o bolo estiver dourando, proteja com papel de alumínio para não queimar.

7. Retire do forno e desenforme.

8. Prove e confirme como essa combinação é uma ótima ideia. Bom apetite!

Quer saber qual é o aspecto final do Bolo Pudim? Assista ao vídeo!

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