Receita de Bolo de travessa de Nozes

INGREDIENTES

Massa de Fécula de Batata:

4 ovos (claras em neve)

2 xícaras de açúcar

1 xícara de manteiga

2 xícaras de trigo

1 caixa de fécula de batata

1 xícara de leite morno

1 colher de pó royal
Recheio e cobertura

3 latas de leite condesado

300 gr de nozes moída

1 colher de margarina

1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

Massa de Fécula de Batata
Bater as claras em neve e reservar
Bater a virar um creme fofo a manteiga as gemas e açucar ir acrescentando o restante dos ingredientes aos poucos e por fim as claras em neve assar em forma untada.
Recheio e cobertura:
Levar ao fogo o leite condesando 200 gramas das nozes e a margarida quando começar a desgrudar da panela add o creme de leite

Rechear e cobri (reguei com leite ..leite moça e baunilha ) por cima da cobertura polvilhar o restante das nozes



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