__Como fazer tapioca!

INGREDIENTES

Goma de tapioca (o suficiente para preencher o fundo da sua frigideira)
Recheio a gosto. Da para fazer só com queijo, com queijo e presunto, com banana amassada e doce de leite, com leite condensado ou com o que sua imaginação mandar!

MODO DE PREPARO

Aqueça bem uma frigideira antiaderente. O ideal é que seja uma frigideira de fazer panqueca

Faça um furo no saco da goma de tapioca (ela é cheia de floquinhos brancos, bem soltinhos) e despeje na frigideira bem quente até preencher todo o fundo. Em poucos segundos (uns 30) a tapioca vai começar a se soltar. Espere mais uns 15 segundos e vire com a ajuda de uma espátula. Quem conseguir, pode jogar a tapioca pra cima como se fosse uma panqueca.

Deixe mais uns 30 segundinhos do outro lado, e coloque o recheio. Dobre a tapioca e mantenha em fogo baixo por mais uns 30 segundos, de preferência com a frigideira tampada. Esse é o tempo para derreter o queijo ou aquecer o ingrediente que você escolheu para o recheio.



Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS